臘八蒜的腌制方法要用鹽嗎？

2021-12-16
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3個(gè)回答

匿名用戶

2021-12-16

　　可以放的，按照自己的口味來加調(diào)料就行。

匿名用戶

2021-12-16

　　主要是原材料要選好。大蒜是當(dāng)然的，而泡蒜用的是醋，這醋也是有講究的。挑些紫皮蒜來做臘八蒜的，至于醋都是用米醋。這是特別要強(qiáng)調(diào)的，因?yàn)樵u判臘八蒜成功與否的標(biāo)準(zhǔn)只是看那些泡在醋里的蒜瓣是不是會(huì)變成翡翠樣綠色。

匿名用戶

2021-12-16

　　不放鹽，是腌不出來好吃的臘八蒜的!

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