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匿名用戶(hù)
2022-02-18
沖泡速度不足,沖泡茶時(shí)的沖泡速度也是一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。 沸水沖泡了,需要在五秒鐘內(nèi)將湯中的前三個(gè)氣泡擠出。 在三個(gè)氣泡之后,根據(jù)個(gè)人的口味追求,湯時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)。 最好將湯延長(zhǎng)約3秒鐘。 沖泡時(shí),容器內(nèi)的溫度很高。 如果不立即取出湯,內(nèi)容將被破壞。
匿名用戶(hù)
2022-02-18
水溫不足,無(wú)法沖泡,沖泡白茶時(shí),水溫非常重要。 在明代,張大夫在梅花小屋里。 Pen Talk提到“茶必須在水中制成,八點(diǎn)茶遇上非常多的水,茶也很尷尬;八點(diǎn)水則試著非常茶,茶只有八只耳朵”。 為了獲得白茶的芬芳和甜味,必須充分釋放其含量。 沖泡茶時(shí),需要用100°C的開(kāi)水沖泡以刺激茶水。 如果沖泡的水溫不足并且茶葉沒(méi)有增強(qiáng)作用,則茶湯的味道會(huì)變淡。
匿名用戶(hù)
2022-02-18
白茶里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高。因此含有的茶多酚和黃銅物質(zhì)更多,在開(kāi)水沖泡后,這些物質(zhì)會(huì)充分的融入到茶湯之中,而泡的時(shí)間久一點(diǎn),由于氧氣的氧化作用,茶湯會(huì)有輕微的苦澀,但是這是正?,F(xiàn)象,可以放心飲用。