哪里可以學(xué)咖啡師?一般多長(zhǎng)時(shí)間可以學(xué)成?

2022-03-19
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匿名用戶

2022-03-19

咖啡師資格認(rèn)證分為四個(gè)層次:初級(jí)咖啡師(職業(yè)等級(jí)3級(jí))、中級(jí)咖啡師(職業(yè)等級(jí)2級(jí))和高級(jí)咖啡師(職業(yè)等級(jí)1級(jí))、咖啡技師(職業(yè)等級(jí)最高級(jí))。

匿名用戶

2022-03-19

第一,你要對(duì)咖啡感興趣,這是成為咖啡師的首要條件。

第二,你要持有不錯(cuò)的嗅覺(jué)、味覺(jué)、視覺(jué)鑒別能力,咖啡有酸、香、苦、甜、醇五味需品味,還需對(duì)咖啡豆、咖啡粉、咖啡油脂等色調(diào)展開(kāi)觀察,杯測(cè)的時(shí)候更需要靈敏的嗅覺(jué)、味覺(jué)和視覺(jué)。

第三,你要有豐沛的咖啡操作經(jīng)驗(yàn),也就是說(shuō)你要勤加練習(xí)。

匿名用戶

2022-03-19

實(shí)施職業(yè)資格證書(shū)人員的范圍:

1、專(zhuān)門(mén)從事咖啡調(diào)制、研磨的專(zhuān)業(yè)服務(wù)人員

2、專(zhuān)門(mén)從事咖啡的甄別、鑒賞的人員

3、專(zhuān)門(mén)從事行業(yè)研究和咖啡文化推廣人員

4、從事與咖啡行業(yè)相關(guān)的工作人員

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