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匿名用戶
2022-03-25
黃酒對(duì)人體的補(bǔ)養(yǎng)功用最顯著。黃酒中含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣、磷、硒等,以及一定量的糖、有機(jī)酸和氨基酸。料酒屬于黃酒的一種。但黃酒性熱,加熱后更適宜冬天飲水。中醫(yī)上,黃酒可以做藥用,生飲對(duì)心跳過(guò)快、厭食、不快等有療效;熱飲可以緩和血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木。
燒酒最活血,燒酒是中國(guó)人最熟悉的酒,釀制燒酒的原材料,以高粱、小麥、玉米為主。中醫(yī)認(rèn)為燒酒可以溫血通脈,祛風(fēng)散寒,適當(dāng)中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、手腳麻痹的人喝。風(fēng)寒初起時(shí)少量飲酒,可以防止感冒。
匿名用戶
2022-03-25
相比之下黃酒的歷史,實(shí)際上燒酒是一個(gè)小年輕。目前考究的燒酒源自,一般是說(shuō)來(lái)源于宋元時(shí)期蒸餾技術(shù)的興起,然而黃酒的歷史差不多可以追溯到秦漢乃至更早。
盡管現(xiàn)在燒酒的名聲似乎遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于黃酒,但在黃酒盛行的江浙地區(qū),黃酒仍然是本地酒水消費(fèi)的大頭。
匿名用戶
2022-03-25