小種紅茶有哪些品種？喝小種紅茶有什么好處？

2022-04-20
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匿名用戶

2022-04-20

　　正山小種紅茶含有多種有益于物質(zhì)，如咖啡堿、茶多酚等，喝正山小種紅茶有提神醒腦、增益思考的效用;正山小種屬于全發(fā)酵茶，蘊(yùn)含茶紅素、維他命等物質(zhì)，有推動(dòng)消化，滋潤胃腸的功用，其次飲水正山小種有生津止渴，緩和疲乏的效用。

匿名用戶

2022-04-20

　　小種紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性平易近人，有保障胃腸、抗擊寒冷、醒腦解乏、活躍思考的效用，可加速血液循環(huán)，同時(shí)有助于身體新陳代謝，有生津解渴、抗氧化、抗衰老、提高抵抗力的效用。

匿名用戶

2022-04-20

　　1、正山小種

　　正山小種取名字的初心是古代人用以區(qū)分別的時(shí)間紅茶或外山小種。正山小種盛產(chǎn)地就在武夷山市星城鎮(zhèn)桐木關(guān)附近，“正山小種”，與“外山”相對(duì)來說;而“小種”就是指其老茶樹類型為小葉種，且原產(chǎn)地地區(qū)及生產(chǎn)量受地區(qū)的微氣候限制。因此“正山小種”也稱“桐木關(guān)小種”或“星村小種”。

　　2、煙正山小種

　　選用正山小種為原料，用塊狀的杉木烘焙以后。再歷經(jīng)第二道松枝熏焙加工工藝的正山小種，稱“煙正山小種”。“烘焙”利用的是杉木在燃點(diǎn)全過程導(dǎo)致的發(fā)熱量和小量的煙。而“熏焙”利用的是松枝在引燃全過程中生成的很多的煙。

　　3、外山小種

　　在小種紅茶熱銷階段。福建省閩東、福建武夷山政和、邵武、光澤度、坦洋、閩候東北地區(qū)嶺、屏南、古田及其江西鉛山等縣都有效性正山小種同樣的加工工藝進(jìn)行仿造的小種紅茶。質(zhì)量不高。材料較弱，通稱外山小種、人力小種、時(shí)間紅茶、假小種?，F(xiàn)人工小種等紅茶，早已被銷售市場(chǎng)所取而代之。

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