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匿名用戶
2022-10-08
匿名用戶
2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
匿名用戶
2022-08-18
口感特征，東北米粘稠度高，口感軟，有淡淡的清香滋味和甜味，用來煮粥，容易產(chǎn)生浮在粥上的“粥油”。泰國米粘性較弱，容易吸水、脹大，口感軟糯，有嚼勁，煮粥時(shí)容易碎掉，油分不足，不粘稠。
匿名用戶
2022-08-18
生米觀感，東北米顆粒飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤清白透明。長粒型，橫斷面呈扁圓形，蒸煮后，出飯率高，粘性較小，米質(zhì)較脆。飯粒油亮，香味濃郁。泰國米一般為細(xì)長型，半透明，粒形整齊一致，米粒平均長度不小于7毫米。米色純白，剔透，含有獨(dú)特的潘丹葉香味。在煮米飯時(shí)，味道更濃一些。
匿名用戶
2022-08-18
產(chǎn)地環(huán)境，東北地區(qū)水稻生長期長，一年一熟，溫光充足，晝夜溫差大，籽粒灌漿時(shí)間長而充分，再加上東北肥沃的黑土地，致使東北米口感更佳。而泰國米主要是因?yàn)樘﹪哂刑厥獾纳L條件，尤其是香稻揚(yáng)花期間，那里涼爽的氣候、明媚的陽光，及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度，對(duì)香味的產(chǎn)生及積累，起到非常重要的作用。