大閘蟹怎么做才好吃？陽(yáng)澄湖大閘蟹在哪里？

2022-09-22
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匿名用戶

2022-09-22

　　大閘蟹的做法上面是多樣化，最傳統(tǒng)的做法就是清蒸大閘蟹，這種做法是非常簡(jiǎn)單，只是想要做的味道比較正常，口感變得更好，要先將大閘蟹處理干凈這是非常重要的一個(gè)步驟，大閘蟹洗凈才能夠更好的烹飪，不然會(huì)讓人們?cè)诔云饋?lái)的時(shí)候，都會(huì)有的影響。

匿名用戶

2022-09-22

　　這座大閘蟹就是江蘇陽(yáng)澄湖這個(gè)地方的特產(chǎn)。一般來(lái)說(shuō)，陽(yáng)澄湖大閘蟹應(yīng)原產(chǎn)于江蘇省陽(yáng)澄湖蓮花島。東海，西接蘇州，京滬鐵路，滬寧高速公路312國(guó)道緊鄰市區(qū)，上海虹橋機(jī)場(chǎng)只有半小時(shí)。太湖上的水面是18萬(wàn)畝，可以是太湖上游湖。

匿名用戶

2022-09-22

　　1、將大閘蟹洗凈，用竹棍從大閘蟹的呼吸部分插入,放置一會(huì)兒至大閘蟹失去活動(dòng)能力;將生姜去皮，洗凈切末。

　　2、將大閘蟹裝入盤(pán)中，再放入燒熱的蒸鍋中，蓋上紫蘇葉。

　　3、加蓋大火蒸7分鐘，蒸熟后揭開(kāi)鍋蓋，取出蒸熟的大閘蟹。挑去大閘蟹上的紫蘇葉，拔出木棍，搭配姜末與紅醋制成的蘸料食用即可。

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