陽澄湖大閘蟹幾月份最好吃?大閘蟹和青蟹的區(qū)別在哪?

2022-10-13
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匿名用戶

2022-10-13

  青蟹喜歡生活在江河溪海回流口處,或者是海淡水緩沖交換泥灘處,在白天通常多為潛穴而居,在夜間時開始活動進行覓食。大閘蟹的棲息習慣根據(jù)生態(tài)條件的不同而有所不同,在食物充足的情況下,大閘蟹會為了躲避敵人而穴居生活;當環(huán)境不適合大閘蟹建立洞穴時,大閘蟹會選擇在石頭縫隙和水草叢中棲息;大閘蟹晝匿夜間出行,以動物尸體或者谷物為食。

匿名用戶

2022-10-13

  青蟹是節(jié)肢動物門里的梭子蟹科,青蟹的甲殼通常為橢圓形狀,身體扁平?jīng)]有絨毛,常常出現(xiàn)在泥涂以及近海岸的淺灘中,平日里隨著潮水的漲落進入泥涂中,喜歡有淡水流出的地方。而大閘蟹是弓蟹科絨鰲蟹屬動物,大閘蟹的頭胸背面覆蓋著一層堅硬的甲殼,通常背甲的顏色為黑綠色或者赭黃色。

匿名用戶

2022-10-13

  每年的10-11月是吃陽澄湖大閘蟹最好的時候,母蟹一般的成熟時間是10月份,這個時候是蟹黃豐滿,而公蟹呢一般是在11月的時候成熟,這個時候的蟹膏是比較多的,也是螃蟹最美味的時候。

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