香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區(qū)也有叫春苗。根有二層皮,又稱椿白皮,原產(chǎn)于中國(guó),分布于長(zhǎng)江南北的普遍地區(qū),為楝科。落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數(shù)羽狀復(fù)葉,圓錐花序,兩性花白色,果實(shí)是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以生殖。樹體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優(yōu)選樹種。古代稱香椿為椿,稱臭椿為樗。中國(guó)人食用香椿久已成習(xí),漢代就散布大江南北。椿芽養(yǎng)分豐沛,并有著食療功用,主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等。
香椿全部問題
最新回答: 香椿還有一個(gè)好處,就是能調(diào)理糖尿病。中老年人和有關(guān)節(jié)炎、糖尿病的患者,可以經(jīng)常吃一些。而對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),春天吃香椿是很應(yīng)時(shí)的,因?yàn)榇禾煳覀円B(yǎng)身體的陽(yáng)氣,而香...
最新回答: 俗話說(shuō),‘雨前香椿嫩如絲’,雨前的香椿是最嫩最鮮的。每年春天我們家香椿炒蛋是標(biāo)配,新鮮的香椿芽食用時(shí)間很短,錯(cuò)過這個(gè)時(shí)節(jié)就要等明年了。
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