麥飯石和鐵鍋哪個好？有什么區(qū)別嗎？

2022-06-18
我來答
3個回答
推薦回答

匿名用戶

2022-06-18

鐵鍋是國人烹飪食物的傳統(tǒng)廚具，一般不含有毒物質，不會氧化。飯店一般都是使用的鐵鍋，導熱快，菜容易熟。這里廢話一句，鐵鍋補鐵是很微量的，你吃個菠菜豬肝，雞腿等都比鐵鍋補鐵來得多。

匿名用戶

2022-06-18

麥飯石鍋的材料不含有麥飯石，并不是天然材料鍋，是特殊涂層的鋁合金鍋。之前我們一直使用的就是一款麥飯石的鍋，粉絲一直說是頭皮屑鍋，哈哈，也是款網紅鍋具，本質也是一款不粘鍋啦。

匿名用戶

2022-06-18

(1)鐵鍋是我國的傳統(tǒng)廚具，不含其他化學物，不會氧化;

(2)導熱快，做大鍋菜熟得快;

(3)容易生銹，盡量不要煮湯，盛菜過夜，以免鍋表面保護其不銹的食油層消失;

(4)刷鍋時盡量少用洗滌劑，有稍微銹跡用醋清洗就行，洗完記得把水擦干。

免責聲明： 本頁面所展現的信息及其他相關推薦信息，均來源于其對應的用戶，本網對此不承擔任何保證責任。如涉及作品內容、 版權和其他問題，請及時與本網聯系，我們將核實后進行刪除，本網站對此聲明具有最終解釋權。