小龍蝦和蝦尾哪個(gè)劃算？小龍蝦怎么做蝦肉緊實(shí)？

2022-05-11
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3個(gè)回答
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匿名用戶

2022-05-11

　　如果你想要新鮮的東西，提議買整條活小龍蝦。如果你想要更劃算的東西，提議買龍蝦尾。當(dāng)然，這取決每個(gè)人的做法。有些人愛(ài)好做油燜大蝦、蒜蓉小龍蝦等，這種小龍蝦一般需整只小龍蝦一同做。有些人喜好做麻辣蝦球、烤蝦球等，這類小龍蝦一般需用龍蝦尾做成。

匿名用戶

2022-05-11

　　處置小龍蝦的時(shí)候，不用去頭去泥線，養(yǎng)殖的小龍蝦頭部不臟的，剪去頭部后蝦黃易于流出，燒的時(shí)候影響美觀不說(shuō)，還易于讓鮮味也流失;蝦線也不必撤掉，扯去蝦線后小龍蝦的肉質(zhì)就松散掉了，燒好的小龍蝦肉質(zhì)就從未彈性。

匿名用戶

2022-05-11

　　買小龍蝦盡可能買一整只回來(lái)，然后把它清洗清潔然后做成麻辣味的，這樣吃起來(lái)會(huì)更有味道一些，如果你只買蝦尾感覺(jué)到不是特別的好，另外買一整只小龍蝦，它的價(jià)錢也要便宜一點(diǎn)，只是它較臟，大家拿回去一定要用刷子把它清洗清潔，最終才做著吃，這樣較安全保健一點(diǎn)。

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